V poslednej dobe sa stali módnymi puby, kde si môžete natočiť vlastnoručne pivo. Bary s vlastnými pípami a systémami, kde si zákazníci objednávajú pivo, sú dnes veľmi vyhľadávané. Možno práve preto sa začína prosazovať oveľa jednoduchší pivní válec.

Pivným válci sa tiež volá "pivní žirafa", kvôli svojmu dlhému tvaru. Celé zariadenie pracuje na jednoduchom princípe. Jedná sa o plastový priehľadný valček o objeme 3 litre, ktorý má takmer u dna zabudovaný železný kohútik s drevenou rukoväťou. Do válca sa hore načapuje šesť piv. Válec sa potom umiestni na stolík do dreveného alebo plastového stojanu.

Pivný válec môže byť zaujímavým lákadlom pre majiteľov reštaurácií, ktorí chcú zákazníkovi ponúknuť netradičnú možnosť čapovania piva, ale zároveň nemajú finančné prostriedky potrebné na náročnú rekonštrukciu čapovacieho systému v reštaurácii. "Pivnú žirafu" stačí len položit na stôl.

Z pivného valca sa prakticky nemusí čapovat iba pivo. Môže sa využiť na nalievanie vína alebo rôznych miešaných nápojov. Zákazníci v reštaurácii alebo baru sa nebudú sťažovať na pomalú obsluhu a nebudú trápit vyschnuté hrdlo.

Výrobcovia týchto jednoduchých ale praktických zariadení ponúkajú úpravu vzhľadu podľa priania zákazníkov, napríklad je možné nechať urobiť logo reštaurácie.